Rindfleischburger
Pretzel-Brot, Oso-Sauce, Piparra-Relish und Comté
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Rinderfilet
Grüne Pfeffersauce
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Spaghetti alla Chitarra
Carbonara vom Kaviar
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Thunfisch „Caprese“
Thunfischwürfel, Tomate, Mozzarella und Basilikum
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Apfel-Tarte Tatin
Mit katalanischem Cremeschaum
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Schokoladentorte mit Trüffel
Cremig & zart.
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Ananas
Safran-Glacé und Limette
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