Miesmuschel-Ceviche
Ají Amarillo
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Bio-Spiegelei
Garnelen in Knoblauchöl und Kaviar
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Bao Bun
Frittierte Calamari, Aioli vom konfierten Knoblauch und Salsa Brava
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Pulpo a la brasa
Patatas revolconas, Piquillo-Mayonnaise, Kimchi, Pimentón und Shichimi Togarashi
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